26 Mart 2008 Çarşamba

SEBZELİ TAVUK


Mucize fırın kabımda, en kolay en lezzetli yemeklerden birini daha yaptım..
Daha önce aynı kapta, köfte tarifi vermiştim..
Aslında çiğ şekliyle gördüğünüz gibi, bu yemekte maharet bende değil tencerede:))
Bütün tavuğun içine havuç dilimleri ve patates halkaları ile doldurdum.. Tavuğu kaba koydum, ve etrafına, 1 küçük soğan küp küp doğranmış, bezelye ve domates rendesi ekledim...Uzerine bir çay fincanı su içinde bir çorba kaşığı salçayı eriterek döktüm...Tuz ve kimyon ekledim.. Fırında 180 derecede yaklaşık 1,5 saat pişirdim..
Sonuç aşağıda gördüğünüz nar gibi kızarmış bir tavuk yemeği.. En güzel yanı bu tavuğun 2 butunu sebzeleriyle birlikte Eylül'üm afiyetle yedi:))

3 yorum:

PASTARDA dedi ki...

Tamda rejimlik bir tarif olmuş şekerim..Ellerine sağlık..Eylül'e afiyet bal şeker olsunnnn !!!!!!!!!

birdilimdus dedi ki...

Süper olmuş bu hem hafif hem de lezzetli ellerinize sağlık. Hem de bolll sebzeliiiii
Sevgiler ulu hafta sonları

cilek-marzipan dedi ki...

Sevgili Burçin,
rejimlik tarif gercekten, ahh bir de girebilsem şu rejime:)) Uzun zamandir görüşememeşştik, ben de Arda'yi öpüyorum, teşekkürler yorumun için..
Ve sevgili Evren, yorumun için teşekkür ederim, bu arada yaptığın düğün kurabiyelerini çok beğendim...